Unser Eventkalender

2021

26.02:ONLINE-Weinprobe "Happy Weekend"

ONLINE-Weinprobe "Happy Weekend" zur Einstimmung auf das Wochenende

 Verkosten Sie mit uns einen Secco und drei verschiedene Klassiker aus unserem Hause:

 - Matinée Secco

- 2019 Riesling Kabinett trocken

- 2019 Würzburger Stein Silvaner Kabinett trocken

- 2020 Würzburger Pfaffenberg Schwarzriesling Rosé

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Weinpaket direkt in unserem Onlineshop. Sie finden das Paket unter der Kategorie "Weinpakete"

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

 

 

 

Beginn: 19.00 Uhr Online
37,50 € pro Paket inkl. Versandkosten
12.03:ONLINE-Weinprobe "Happy Weekend"

ONLINE-Weinprobe "Happy Weekend" zur Einstimmung auf das Wochenende

 Verkosten Sie mit uns einen Secco und drei verschiedene Klassiker aus unserem Hause:

 - Matinée Secco

- 2019 Riesling Kabinett trocken

- 2019 Würzburger Stein Silvaner Kabinett trocken

- 2020 Würzburger Pfaffenberg Schwarzriesling Rosé

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Paket in unserem Onlineshop. Sie finden es unter der Kategorie "Weinpakete"

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

 

 

Beginn: 19.00 Uhr Online
37,50 € pro Paket inkl. Versandkosten
19.03:ONLINE-Weinprobe "Happy Weekend"

ONLINE-Weinprobe "Happy Weekend" zur Einstimmung auf das Wochenende

 Verkosten Sie mit uns einen Secco und drei verschiedene Klassiker aus unserem Hause:

 - Matinée Secco

- 2019 Riesling Kabinett trocken

- 2019 Würzburger Stein Silvaner Kabinett trocken

- 2020 Würzburger Pfaffenberg Schwarzriesling Rosé

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Paket in unserem Onlineshop. Sie finden es unter der Kategorie "Weinpakete"

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

 

 

Beginn: 19.00 Uhr Online
37,50 € pro Paket inkl. Versandkosten
20.03:Frühlingserwachen -neuer Termin!

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Frühlingsmenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Kabeljau auf lauwarmen Gemüsesalat mit Knoblauch, Vanille und Ingwer

- Zitronengrassuppe mit Garnele

- Rehrückenmedaillon mit Selleriepüree und Brokkoliröschen

- Hausgemachtes Buttermilcheis auf frischen Früchten und Vanillesahne

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgesuchte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

 

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
09.04:ONLINE-Weinprobe "Happy Friday"

ONLINE-Weinprobe "Happy Friday" zur Einstimmung auf das Wochenende

 Verkosten Sie mit uns einen Secco und drei verschiedene Klassiker aus unserem Hause:

- Silvaner Sekt brut

- Würzburger Stein Müller-Thurgau trocken

- Würzburger Pfaffenberg Grauer Brugunder Kabinett trocken

- Himmelstadter Kelter Kerner Spätlese fruchtsüß

Den Link zur Online-Weinprobe erhalten Sie nach Anmeldung von uns per Email.

Dauer ca. 1,5 Stunden

 

Bitte bestellen Sie das Online-Weinpaket direkt in unserem Onlineshop. Sie finden das Paket unter der Kategorie "Weinpakete"

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

 

 

 

Beginn: 19.00 Uhr Online
47,00 € pro Paket inkl. Versandkosten
17.04:A Tavola

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges italienisches Schlemmermenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauch-Creme Fraiche und Reibeküchlein

- Italienische Kichererbsensuppe mit Lardo di Colonato

- Lammmedaillon mit Olivenkruste, Kartoffel-Lauchtarte und gedünsteten Fenchel

- Kirschwasserparfait auf Himbeersauce mit Erdbeerragout und Sahne

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

 

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
08.05:Steinwandern mit Wein

Wandern Sie mit uns in den Würzburger Stein und genießen dabei unsere Weine genau dort, wo sie gewachsen sind.

Verkosten Sie dabei besondere Tropfen im Weinberg und unserem Weinkeller. Dauer ca. 3,5 Stunden

 

Sektempfang, vier Weinproben, Wasser, kleine kulinarische Köstlichkeiten zum Wein und Weinbergsführung

 

 

Beginn: 16.00 Uhr
Preis pro Person: 35,00 €
15.05:Wild & Wein -Alternativtermin-

Liebe Gäste, den Termin für unser Wildmenü, das eigentlich im November 20 stattfinden sollte, mussten wir nochmal verschieben!

Der neue Termin ist jetzt der 15.05.2021. Wir hoffen, dass das Menü stattfinden kann und melden uns bei Änderungen direkt bei Ihnen!

 

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Wildmenü. Das Menü wird der Jahreszeit noch angepasst!

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
12.06:Spargel & Wein

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Spargelmenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Spargelmousse mit schottischen Lachsscheiben in Vinaigrette

- Spargelrahmsüppchen mit Kalbszungenstreifen, feinem Eierstich und Bratwurstnockerl

- Stangenspargel mit Kalbsmedaillon, neuen Kartoffeln und Estragon-Hollandaise

- Rhabarbercrumble mit hausgemachtem Vanilleeis und frischen Erdbeeren

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
17.07:Summertime

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges sommerliches Schlemmermenü:

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
04.09:Steinwandern mit Wein

Wandern Sie mit uns in den Würzburger Stein und genießen dabei unsere Weine genau dort, wo sie gewachsen sind.

Verkosten Sie dabei besondere Tropfen im Weinberg und unserem Weinkeller.Genießen Sie einen wunderbaren Blick auf die alte Bischofsstadt Würzburg und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen.

Dauer ca. 3 Stunden

 

Sektempfang, vier Weinproben, Wasser, kleine kulinarische Köstlichkeiten zum Wein und Weinbergsführung

Beginn: 16.00 Uhr
Preis pro Person: 35,00 €
25.09:Bon Appétit

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges französisches Schlemmermenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Hausgemachte Teigtaschen mit Bergkäse und Parmesan

- Topinambursüppchen mit Sahnehaube

- Argentinisches Angusfilet mit Kräuterkruste, serviert mit Kartoffelsahnepüree und frischem Gemüse

- Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, hausgemachtem Tonkabohneneis und Schlagsahne

 

Genießen Sie dazu ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

 

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
16.10:Fränkisch aufgekocht.

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges fränkisches Schlemmermenü

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
22.10:PINOT PUR - unsere große Burgunderprobe

Wir nehmen Sie mit auf eine sensorische Reise in die Welt der Burgunderweine.

Tauchen Sie mit uns in die faszinierenden Geheimnisse dieser alten Rebsorten ein,

und erleben Sie sieben unterschiedliche Burgunder aus unserem Keller.

 

Inkl. Seminar, sieben Burgunderweinproben, Brot und Mineralwasser

Dauer ca. 3 Stunden

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 39,00 €
13.11:Wild & Wein

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Wildmenü.

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
26.11:Quo vadis, Silvaner?

Dieser spannenden Frage gehen wir bei unserer Degustation auf den Grund.

Tauchen Sie mit uns in die faszinierenden Geheimnisse dieser alten Rebsorte ein,

und erleben Sie sieben unterschiedliche Silvanerweine.

 

Inkl. Seminar, sieben Silvanerweinproben, Brot und Mineralwasser

Dauer ca. 3 Stunden

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 32,00 €
10.12:Adventus I

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü:

 - Carpaccio vom Wildlachs mit Trüffel

- Kürbisrahmsüppchen mit Einlage

- Argentinisches Angus-Filetsteak mit Kräuterkruste auf Portweinjus, Kartoffelgratin und winterliches Gemüse

- Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinsabayon und Zwetschgencrumble

 

Dazu kredenzen wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

 

 

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
11.12:Adventus II

Liebe Gäste, nachdem unser Weihnachtsmenü im Dezember 20 nicht stattfinden kann, suchen wir einen neuen Termin Anfang 2021. Sobald abzusehen ist, dass wieder Veranstaltungen durchgeführt werden können, melden wir uns direkt bei Ihnen, wenn Sie Plätze reserviert haben! Wir wünschen Ihnen alles Gute und bleiben Sie gesund!

 

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü:

- Carpaccio vom Wildlachs mit Trüffel

- Kürbisrahmsüppchen mit Einlage

- Argentinisches Rinderfiletsteak mit Kräuterkruste und Portweinjus, Kartoffelgratin und winterliches Gemüse

- Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinsabayon und Zwetschgencrumble

 

Dazu kredenzen wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
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