Unser Eventkalender

Dieser spannenden Frage gehen wir bei unserer Degustation auf den Grund.

Tauchen Sie mit uns in die faszinierenden Geheimnisse dieser alten Rebsorte ein,

und erleben Sie sieben unterschiedliche Silvanerweine.

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Wildmenü:

- Ein Gruß aus der Küche

- Glacierte Rehrückenscheiben an Waldorfsalat und Schafmäulesalat im Kernöldressing

- Maronenrahmsüppchen mit Rehleber

- 1/4 Wildentchen, gefüllt und aus dem Ofen knusprig gebraten dazu hausgem. Blaukraut und Kartoffelknödel

- Thymiancremeeis mit Feigt, Schafskäsetaler im Speckmantel gebraten und Sahne

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Erleben Sie das faszinierende Medium Holzfass, das zur Weinreifung und Verfeinerung

unserer Weine wesentliche Impulse gibt.

Wir präsentieren Ihnen sechs ausgewählte Spitzenweine aus dem großen und kleinen

Holzfass, incl. Mineralwasser und Brot.

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü:

- Wildlachstatar mit Trüffel auf Gurkenremoulade und Kressem

- Süßkartoffelrahmsuppe mit Riesengarnelen in der Tasse serviert

- Rehmedaillon aus heimischen Wäldern mit Spekulatiuskruste auf Preiselbeersauce. Dazu hausgemachtes Blaukraut und Rübenpüree

- Lebkuchenschokoladenkuchen mit Gewürzkirschen, hausgemachtes Kokoscremeeis und Sahne

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Wir bitten um Reservierung!

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü:

- Wildlachstatar mit Trüffel auf Gurkenremoulade und Kressem

- Süßkartoffelrahmsuppe mit Riesengarnelen in der Tasse serviert

- Rehmedaillon aus heimischen Wäldern mit Spekulatiuskruste auf Preiselbeersauce. Dazu hausgemachtes Blaukraut und Rübenpüree

- Lebkuchenschokoladenkuchen mit Gewürzkirschen, hausgemachtes Kokoscremeeis und Sahne

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Wir bitten um Reservierung!

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges französisches Schlemmermenü:

- Ein Gruß aus der Küche

- Grüne Erbsensuppe auf französiche Art mit Garnelenspieß in der Tasse serviert

- Lachsmedaillon mit Gemüse-Safrancurrysauce und Muscheln

- Boeuf Bourguignon und Creme Brúlee von der Stopfleber mit Kartoffel-Sahnepüree

- Apfeltorte Tartin mit hausgemachtem Vanilleeis und Sahne

Genießen Sie dazu ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Weinladies im Kulturspeicher...

Kunst sehen und schmecken mit fränkischen Weinladies und dem Museum im Kulturspeicher, Würzburg.

Wein- und Kunstgenuss vebinden sich. Fränkische Weinladies präsentieren ihre Weine im Foyer des Museums.

Das Museum präsentiert Kunst aus Frauenhand in Führungen durch verschiedene Ausstellungsräume.

Samstag, 01. Februar 2020, 19.00 Uhr Vinothek

Sektempfang in der Vinothek. Anschließend rezitiert

Johannes Jung aus seinen umfangreichen literarischen Werken.

Dazu kredenzen wir drei ausgesuchte Spezialitäten aus unserem Weinkeller

inkl. Sektempfang, Lesung, 3 Weinproben, Brot und Mineralwasser

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Frühlingsmenü:

- ein Gruß aus der Küche

- Ochsenschwanzstrudel auf jungen Lauchzwiebeln und grünem Spargel

- Kokos-Silvanersüppchen mit Sesamgarnele

- Black-Angusfiletsteak mit Schalotten-Pilzkruste auf Portweinsauce mit Kartoffel-Selleriepüree

- Weißes Schokoladenmousse und hausgemachtem Erdbeereis, Sahne und frischen Früchten

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgesuchte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges italienisches Schlemmermenü.

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Wandern Sie mit uns in den Würzburger Stein und genießen dabei unsere Weine genau dort, wo sie gewachsen sind.

Verkosten Sie dabei besondere Tropfen im Weinberg und unserem Weinkeller. Dauer ca. 3 Stunden

Sektempfang, vier Weinproben, Wasser, kleine kulinarische Köstlichkeiten zum Wein und Weinbergsführung

Genießen Sie mit uns Livemusik, unsere ausgezeichneten Weine und gastronomische Köstlichkeiten. Am Sonntag auch Kaffee und Kuchen.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung per Email entgegen.

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Spargelmenü.

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges sommerliches Schlemmermenü

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Wandern Sie mit uns in den Würzburger Stein und genießen dabei unsere Weine genau dort, wo sie gewachsen sind.

Verkosten Sie dabei besondere Tropfen im Weinberg und unserem Weinkeller. Dauer ca. 3 Stunden

Sektempfang, vier Weinproben, Wasser, kleine kulinarische Köstlichkeiten zum Wein und Weinbergsführung

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges fränkisches Schlemmermenü

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Wildmenü:

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Dieser spannenden Frage gehen wir bei unserer Degustation auf den Grund.

Tauchen Sie mit uns in die faszinierenden Geheimnisse dieser alten Rebsorte ein,

und erleben Sie sieben unterschiedliche Silvanerweine.

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü

Dazu kredenzen wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Wir bitten um Reservierung!

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü.

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Wir bitten um Reservierung!