Unser Eventkalender

2020/21

11.12:Adventus I -wir suchen einen neuen Termin-

Liebe Gäste, nachdem das Menü im Dezember 20 nicht stattfinden kann, suchen wir einen neuen Termin Anfang 2021. Sobald abzusehen ist, dass wieder Veranstaltungen durchgeführt werden können, melden wir uns direkt bei Ihnen wenn Sie Plätze gebucht haben!! Wir wünschen Ihnen alles Gute und bleiben Sie gesund!

 

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü:

 - Carpaccio vom Wildlachs mit Trüffel

- Kürbisrahmsüppchen mit Einlage

- Argentinisches Angus-Filetsteak mit Kräuterkruste auf Portweinjus, Kartoffelgratin und winterliches Gemüse

- Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinsabayon und Zwetschgencrumble

 

Dazu kredenzen wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

 

 

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
12.12:Adventus II -wir suchen einen neuen Termin!

Liebe Gäste, nachdem unser Weihnachtsmenü im Dezember 20 nicht stattfinden kann, suchen wir einen neuen Termin Anfang 2021. Sobald abzusehen ist, dass wieder Veranstaltungen durchgeführt werden können, melden wir uns direkt bei Ihnen, wenn Sie Plätze reserviert haben! Wir wünschen Ihnen alles Gute und bleiben Sie gesund!

 

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Weihnachtsmenü:

- Carpaccio vom Wildlachs mit Trüffel

- Kürbisrahmsüppchen mit Einlage

- Argentinisches Rinderfiletsteak mit Kräuterkruste und Portweinjus, Kartoffelgratin und winterliches Gemüse

- Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinsabayon und Zwetschgencrumble

 

Dazu kredenzen wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
15.01:Quo vadis, Silvaner? -abgesagt-

LIEBE GÄSTE; AUFGRUND DER VERLÄNGERUNG DES LOCKDOWNS KANN DIE VERANSTALTUNG NICHT STATTFINDEN!

 

Dieser spannenden Frage gehen wir bei unserer Degustation auf den Grund.

Tauchen Sie mit uns in die faszinierenden Geheimnisse dieser alten Rebsorte ein,

und erleben Sie sieben unterschiedliche Silvanerweine.

 

Inkl. Seminar, sieben Silvanerweinproben, Brot und Mineralwasser

Dauer ca. 3 Stunden

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 32,00 €
23.01:Bon Appétit -ABGESAGT-

LIEBE GÄSTE; AUFGRUND DER VERLÄNGERUNG DES LOCKDOWNS KANN DIE VERANSTALTUNG LEIDER NICHT STATTFINDEN!

 

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges französisches Schlemmermenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Hausgemachte Teigtaschen mit Bergkäse und Parmesan

- Topinambursüppchen mit Sahnehaube

- Argentinisches Angusfilet mit Kräuterkruste, serviert mit Kartoffelsahnepüree und frischem Gemüse

- Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, hausgemachtem Tonkabohneneis und Schlagsahne

 

Genießen Sie dazu ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

 

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
20.02:PINOT PUR - unsere große Burgunderprobe

Wir nehmen Sie mit auf eine sensorische Reise in die Welt der Burgunderweine.

Tauchen Sie mit uns in die faszinierenden Geheimnisse dieser alten Rebsorten ein,

und erleben Sie sieben unterschiedliche Burgunder aus unserem Keller.

 

Inkl. Seminar, sieben Burgunderweinproben, Brot und Mineralwasser

Dauer ca. 3 Stunden

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 39,00 €
27.02:Wild & Wein -Alternativtermin für November 20-

Liebe Gäste, den Termin für unser Wildmenü, das eigentlich im November 20 stattfinden sollte, mussten wir nochmal verschieben!

Der neue Termin ist jetzt der 27.02.2021. Wir hoffen, dass das Menü stattfinden kann und melden uns bei Änderungen direkt bei Ihnen!

 

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Wildmenü:

 

- Süßkartoffelrahmsüppchen mit Wildpflanzerl

- Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit extra feinem Olivenöl, Meersalz, Zitrone, Parmesan und gehobelten Pilzen

- Rehmedaillon aus heimischen Wäldern in Portweinsauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelkloß

- Kaffeeeisparfait, Bayrische Creme, Gewürzkirschen und Sahne

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
06.03:Frühlingserwachen

Spitzenkoch Arthur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Frühlingsmenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Kabeljau auf lauwarmen Gemüsesalat mit Knoblauch, Vanille und Ingwer

- Zitronengrassuppe mit Garnele

- Iberico-Schweinekotelette mit Ofenkartoffel, Kräuterrahm und Gemüse

- Hausgemachtes Buttermilcheis auf frischen Früchten und Vanillesahne

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgesuchte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

 

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Beginn: 19.00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 €
17.04:A Tavola

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges italienisches Schlemmermenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauch-Creme Fraiche und Reibeküchlein

- Italienische Kichererbsensuppe mit Lardo di Colonato

- Lammmedaillon mit Olivenkruste, Kartoffel-Lauchtarte und gedünsteten Fenchel

- Kirschwasserparfait auf Himbeersauce mit Erdbeerragout und Sahne

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

 

Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
08.05:Steinwandern mit Wein

Wandern Sie mit uns in den Würzburger Stein und genießen dabei unsere Weine genau dort, wo sie gewachsen sind.

Verkosten Sie dabei besondere Tropfen im Weinberg und unserem Weinkeller. Dauer ca. 3,5 Stunden

 

Sektempfang, vier Weinproben, Wasser, kleine kulinarische Köstlichkeiten zum Wein und Weinbergsführung

 

 

Beginn: 16.00 Uhr
Preis pro Person: 35,00 €
12.06:Spargel & Wein

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges Spargelmenü:

 

- Ein Gruß aus der Küche

- Spargelmousse mit schottischen Lachsscheiben in Vinaigrette

- Spargelrahmsüppchen mit Kalbszungenstreifen, feinem Eierstich und Bratwurstnockerl

- Stangenspargel mit Kalbsmedaillon, neuen Kartoffeln und Estragon-Hollandaise

- Rhabarbercrumble mit hausgemachtem Vanilleeis und frischen Erdbeeren

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weine aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
18.-20.06:Hoffest im Weingut

Genießen Sie mit uns Livemusik, unsere ausgezeichneten Weine und gastronomische Köstlichkeiten....

 

Wir hoffen, dass das Weinfest stattfinden kann!!!

 

Am Sonntag auch Kaffee und Kuchen.

 

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung per Email entgegen.

 

Beginn: ab 16:00 Uhr
Sonntag bereits ab 11:00 Uhr
Eintritt frei.
17.07:Summertime

Spitzenkoch Artur Reinhard kreiert für Sie ein viergängiges sommerliches Schlemmermenü:

 

Dazu kredenzen wir Ihnen fünf ausgewählte Weinspezialitäten aus unserem Keller.

Inkl. Sektempfang, fünf korrespondierende Weine, Mineralwasser, Digestif, Espresso, Service

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen.

Beginn: 19:00 Uhr Vinothek
Preis pro Person: 79,00 Euro
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